Huertas del Pilar, la Pyme visitada, nació en 2011, tiene 27 empleados y está próxima a mudarse a una planta más grande en el Parque Industrial de Pilar. Están dedicados a ayudar a los clientes a alcanzar un estilo de vida saludable, ofreciendo ingredientes frescos de alta calidad diariamente.
César Vázquez, uno de los dueños de Huertas del Pilar, remarcó: «Elaboramos ensaladas con productos de origen animal. La gobernadora vino porque les interesó nuestro proyecto de pyme y los invitamos a ver nuestro crecimiento».
Durante la visita Ducoté expresó: «Esta PyME es un gran ejemplo, refleja la cultura del trabajo; nuestra gente tiene toda la capacidad para salir adelante».
