El anuncio se produjo luego de que China anunciara haber hallado el virus en productos alimenticios importados desde América Latina. La Organización Mundial de la Salud comunicó que no debe temerse una transmisión del virus a través de la comida.
En relación con tema en cuestión, la científica Maria Van Kerkhove, responsable de la unidad de enfermedades emergentes de la OMS explicó por qué no se debe tener miedo de una transmisión masiva por medio de productos alimenticios. «No creemos que el coronavirus pueda transmitirse a través de alimentos. Si lo hemos entendido bien, China buscó el virus en envoltorios. Lo comprobó con centenares de miles y solo lo encontró en muy pocos, menos de diez dieron positivo», declaró.
Por otra parte, aclaró que el virus «puede quedar en la superficie durante un tiempo». A su vez, expresó que se han dado indicaciones, a través de la FAO (la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) para que los trabajadores del sector alimentario puedan trabajar de manera segura y con los cuidados pertinentes.
Por su lado, Michael Ryan, director de situaciones de emergencia sanitaria de la OMS aclaró que «no hay ninguna prueba de que los alimentos o las cadenas alimentarias participen en la transmisión del virus». Asimismo, aseguró: «Nuestra alimentación respecto al Covid-19 es segura».
